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ビタミンB1は

日本の「鈴木梅太郎」によって、米ぬかの中から発見されたビタミンで、サイアミンとも呼ばれます。糖質をエネルギーに変える働きをもっていますので、エネルギー代謝に重要な役割をはたしているビタミンです。不足すると疲れやすくなります。性質水溶性ビタミン。弱酸性で安定しするが、アルカリを加えて加熱すると壊れ..
update:2009年09月04日
【成功を導く言葉】
■他人の記録を塗り替えるのは7割、8割の力でも可能だ... (イチロー)